Descripción
Vino dulce de naranja elaborado con zumo de naranja madura de la variedad Valencia Late.
Fermentado en la propia naranja y de manera artesanal es uno de los vinos dulces mas reconocidos por su fantástico sabor,su indudable aroma y su increíble color.
PERFILES SENSORIALES Y NOTAS DE CATA
· La naranja posee el Don de tener múltiples sabores y todos maridan perfectamente entre sí.
· Está comprobado que este fabuloso vino dulce de naranja tiene por excelencia su sabor y su color.
· Un color visiblemente oscuro, tostado, que en botella se hace grande pero en boca gigante.
LA VISTA
· Botella creada para dar una potente visión a su interior, líquido color solar, tostado intenso que, en su botella traslúcida ejerce una belleza única.
· Todas las mezclas resultan homogéneas, pero resulta increíble que de la fermentación de estas frutas de un resultado tan espectacular que su combinación y maceración se vean tan homogéneamente creada finalizando así uno de los mejores vinos dulces de naranja conocidos.
EL OLFATO
· Unas sutiles notas al frescor anaranjado, bayas y frutos secos maduros, dejan entreveer lo que para nosotros es lo mejor de este vino dulce de naranja... el gusto.
EL GUSTO
· Llegamos y descubrimos que su interior está repleto de matices fantásticos que forman una unión sin igual, lo agrio, lo cítrico, y lo dulce se unen para crear este delicioso vino dulce de naranja, todas sus notas junto con el ligero sabor a bayas rojas y frutos secos crean ese frescor intenso que tanto agragada a los paladares.
TAMAÑO DE LA BOTELLA: 50 cl.
CONSERVACIÓN: Estable a la luz solar y a la alteración del color.
MARIDAJE: Ideal para postres, pastas y mantecados.
Fermentado en la propia naranja y de manera artesanal es uno de los vinos dulces mas reconocidos por su fantástico sabor,su indudable aroma y su increíble color.
PERFILES SENSORIALES Y NOTAS DE CATA
· La naranja posee el Don de tener múltiples sabores y todos maridan perfectamente entre sí.
· Está comprobado que este fabuloso vino dulce de naranja tiene por excelencia su sabor y su color.
· Un color visiblemente oscuro, tostado, que en botella se hace grande pero en boca gigante.
LA VISTA
· Botella creada para dar una potente visión a su interior, líquido color solar, tostado intenso que, en su botella traslúcida ejerce una belleza única.
· Todas las mezclas resultan homogéneas, pero resulta increíble que de la fermentación de estas frutas de un resultado tan espectacular que su combinación y maceración se vean tan homogéneamente creada finalizando así uno de los mejores vinos dulces de naranja conocidos.
EL OLFATO
· Unas sutiles notas al frescor anaranjado, bayas y frutos secos maduros, dejan entreveer lo que para nosotros es lo mejor de este vino dulce de naranja... el gusto.
EL GUSTO
· Llegamos y descubrimos que su interior está repleto de matices fantásticos que forman una unión sin igual, lo agrio, lo cítrico, y lo dulce se unen para crear este delicioso vino dulce de naranja, todas sus notas junto con el ligero sabor a bayas rojas y frutos secos crean ese frescor intenso que tanto agragada a los paladares.
TAMAÑO DE LA BOTELLA: 50 cl.
CONSERVACIÓN: Estable a la luz solar y a la alteración del color.
MARIDAJE: Ideal para postres, pastas y mantecados.
Ficha técnica
AÑO: 2006GRADUACIÓN: 12,5% vol. alc.
ACIDEZ: 5,8°
PH: 3,4
ELABORACIÓN: Semienvejecimiento 45 meses, 16 meses en barrica americana nueva, reserva en botella de 12 meses.
TEMPERATURA DE SERVICIO: Frío, entre 8° y 10°
ESTABILIDAD EN BOTELLA: de 15 a 20 años